“パンのセレクトショップ”なるお店へ行ってみた。
近所を歩いていて、電柱の上の方にある看板が目にとまった。
“パンのセレクトショップ”??
速度を落としながらよく見ると、中学生の頃の寄り道コース。
そういえば最近あのエリアには行ってない。
で、その足でさっそく行ってみた。
昔よく通ったカード屋さんの隣。
同じ店名だから何かつながりがあるんだろう。
店内の様子がまったく覗けないので、一般的には「入りにくい」と言われる類かな。
こういうときには私の空気読めない力が役に立つ。
隅々までこだわった感たっぷりの、静かで小さなお店に、店主らしい柔らかい雰囲気の女性がひとり。
品数は多くないのに、どれもおいしそうで目移りしてしまう。
“セレクトショップ”だけあって、有名店らしいパン屋さんの品が日替わりで手に入るようだ。
母の好きなイチジクの入ったパンを含め、3種類を購入。
家族でわけてちょっとずつ食べた。
天然酵母・無添加。
控えめな甘み。むっちり感。
丁寧なお仕事っぷりに感動。
このお店は開店してもう2年になるそうだ。
こんなに近くにあるのに、知らなかったなんてもったいないことしたね。