福神漬レシピを試し中。
日本にいてもお漬物なんて食べないくせに、一緒に行った韓国人につられて、恋しいぶってつい買っちゃったんだよね。
例によって賞味期限は未記入(苦笑)だが、早めに消費した方がいいだろうし。
で、「福神漬といえば」で
とりあえず先日はカレーを作った。
でも福神漬は一食あたり小さじ一杯がせいぜい。
これじゃちっとも減らないよ。
福神漬レシピを検索してみたら、意外なことにいろいろ出てきた。
お茶漬けは福神漬界では王道らしい。
ふむ。なかなかおいしい。
お好み焼きに。
歯ごたえがアクセントになっていい感じ。
こうなるとチャーハンなんて無難だな。
ピザのトッピングに。
チーズとの相性は悪くないが良くもない。
パスタに。
不味くはないが形的にもパスタに絡みづらく微妙。
思いつきでじゃがバターに混ぜてみた。
うーむ。これも微妙。
洋風には向かないのかなぁ。
今度オムレツに入れてみよ。
それでもまだ半分ぐらい残っている。
“使い切りパック”とかあったらいいのにな。